Conservas Isabel Ecuatoriana S.A. se constituye en 1976. La empresa se
encuentra ubicada en Manta (Ecuador), donde se localiza el puerto
atunero más grande del mundo
. Este puerto, con una población de más de
250.000 habitantes, se ha desarrollado gracias al atún y es punto
obligatorio de toque de las flotas atuneras de bandera ecuatoriana y de
otros países, para la contratación de marinos especializados en esta
especie y la descarga de los barcos.

La fábrica de Conservas Isabel Ecuatoriana fue totalmente remodelada en
Septiembre de 2001 y es en la actualidad la planta de procesamiento de
atún más moderna del Continente Americano , con capacidad para producir
12.000 cajas diarias. Desde su inicio, Conservas Isabel Ecuatoriana
desarrolló una importante vocación exportadora y hoy es el día en que
los productos de Isabel Ecuatoriana se destinan a más de 30 países,
principalmente de Sudamérica y Europa .