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Tosta de aguacate con Anchoas en aceite de oliva Isabel

Recetas isabel

entrantes

Subida el 14 de Jul

Ingredientes

  • 1 u. Filetes de anchoa
  • 1 u. Aguacate
  • 3 u. Pan tostado
  • 1 taza. Brotes frescos
  • 1 taza. Pimiento rojo asado

Elaboración

Sobre el pan tostado que hayas escogido coloca una base de pimientos rojos asados y cortados en tiras. Colocada esta primera capa, añade sobre ellas unas rodajas finas de aguacate. Luego deberás colocar con cuidado sobre el aguacate los filetes de anchoas Isabel y, para finalizar, se completa la tosta con brotes frescos.
La cremosidad y el suave sabor del aguacate combinan de forma excepcional con el toque de las anchoas.

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