Volovanes rellenos
Atún Claro
Prueba las variedades de atún claro de Isabel: Aceite de oliva, girasol, escabeche, al natural, ligero y supernatural.
Si llegas tarde a casa después de haber ido al gimnasio o haber quedado algo para tomar algo, necesitas una solución rápida y deliciosa para la cena. El atún claro es el comodín perfecto. Disfruta de las numerosas propiedades del pescado azul más conocido y aprovecha su versatilidad para elaborar platos exquisitos. Descubre con Isabel todos los detalles sobre el atún claro: características, consumo, recetas y variedades para disfrutar de este delicioso pescado.
Atún Claro Isabel
¿Te acuerdas de la primera vez que probaste el atún claro? Seguro que no, porque es un pescado que lleva a tu lado toda la vida. El tono rosáceo de su carne, su exquisito sabor y la suavidad de su textura hace de él un producto indispensable en nuestro día a día, capaz de conquistar a grandes y pequeños.
Resulta muy sencillo combinar el atún claro con gran cantidad de alimentos, una característica que lo convierte en un ingrediente perfecto para integrar en cualquiera de tus recetas. Además cuenta con numerosos aportes nutricionales en nuestra dieta que pueden ser complementarios para tu salud.
En Isabel apostamos por la calidad y la sostenibilidad. Por este motivo ponemos a tu disposición nuestro sistema de trazabilidad, donde podrás seguir el rastro de nuestro atún claro y recabar toda la información que garantiza el origen de nuestras materias primas. Sabemos que valoras la transparencia y la pesca responsable: en Isabel garantizamos el control de la actividad pesquera, la seguridad marítima y alimentaria
¿Por qué Atún Claro?
Llevamos décadas llevando del mar a tu mesa el atún claro de gran calidad capturado en los océanos de manera sostenible. Contamos con una gran experiencia elaborando las conservas que necesitas y, por eso, hemos preparado varias recetas para que elijas la variedad de atún claro que mejor se adapta a tu día a día.
El aceite de oliva, de girasol o escabeche potenciará el sabor de uno de los pescados azules más afamados. Te lo presentamos también al natural, ligero o súper natural para hacer llegar la esencia de cada atún, ideal para una dieta equilibrada.
Este producto no cuenta con conservantes ni colorantes siendo su conservación fruto de un proceso de esterilización validado a lo largo de los años y que le confiere esa característica de conserva tan codiciado en nuestras despensas como un producto no perecedero.
Variedades de atún claro Isabel
Saca todo el partido el atún claro con nuestra amplia gama de variedades y preparaciones. Un gran sabor, en distintos formatos. ¡Disfrútalos a tu manera!
Atún Claro Ligero en Aceite de Oliva
Cortes de lomos de atún acompañados con el toque justo de aceite para potenciar su delicioso y gran sabor. Disfruta de lo rico que está y aprovecha su versatilidad: el Atún Claro Ligero puede convertirse en un gran aliado en tu cocina. Exquisitos lomos de atún, ahora en tu mesa.
Atún Claro en Aceite de Oliva
¡Ideal para tus recetas caseras! Un gran atún claro con un gran aceite de oliva. Todos los beneficios del pescado azul y las características del aceite de oliva en una única conserva para disfrutar de las propiedades nutricionales de ambas materias primas. Un aliado perfecto para que tanto tú como tu familia sigáis una dieta sana y equilibrada.
Atún Claro en Aceite de Girasol
La propuesta ideal para disfrutar del atún claro con un aceite suave que acompaña, pero no interfiere en su sabor. Un clásico de las conservas que seguimos elaborando garantizando la calidad en todo el proceso para que cuides de ti y de los tuyos mientras disfrutas al máximo.
Atún Claro Súper Natural
Una pequeña cantidad de agua es lo único que necesita nuestro Atún Claro Supernatural para ofrecerte una experiencia diferente y deliciosa. Siente todo el sabor del mar en tu boca con esta variedad al natural. Ideal para acompañar tus recetas, pero perfecto para tomar directamente con pan. ¡Te encantará!
Atún Claro al Natural
Capturamos, preparamos y te ofrecemos el delicioso sabor del atún claro. Si buscas disfrutar con la variedad más ligera y apetitosa, ésta es tu opción ideal. Para acompañar tus platos o simplemente, para disfrutar intensamente del sabor de este pescado azul, prueba el Atún Claro al Natural.
Atún Claro en Escabeche
Desde la Antigua Grecia hasta nuestros días, el escabeche siempre se ha utilizado como una de las técnicas de marinado más populares. Por eso, tienes que probar el Atún Claro en Escabeche Isabel al que hemos añadido el inconfundible toque a vinagre, aceite y especias.
Recetas con Atún Claro
El Atún Claro es un ingrediente muy interesante para completar muchas de tus recetas de ensaladas y pastas aportando un sabor único. Si quieres acompañar tus platos pero te has quedado sin ideas, ¡no te preocupes! Hemos seleccionado las mejores propuestas para ti.
Curiosidades del Atún Claro
Que el atún claro sea un pescado azul de los más consumidos en todo el mundo no es casualidad. Su uso en la cocina se remonta a la Antigüedad. Ya entonces, nuestros ancestros lo elegían como ingrediente de multitud de propuestas gastronómicas. Por eso, el tiempo lo ha convertido en una conserva imprescindible en la despensa de cualquier hogar.
Atún Claro
¿Qué dos especies son las que servimos en el atún claro en conserva?
El big-eye (Thunnus obesus) se diferencia del resto de especies por su morfología: ronda tamaños de hasta 200Kg. Son pelágicos y grandes migradores. Los ejemplares más jóvenes habitan en aguas superficiales, en bancos de su misma especie o con otras especies de túnidos. Los adultos se quedan en aguas más profundas.
El yellowfin (Thunnus albacares) se llama así por la aleta amarilla que permite distinguirlo a simple vista en la pescadería. También se diferencia del resto de túnidos por su tamaño. Este tipo de atún puede llegar a medir 2 metros de longitud y alcanzar 400 kilos de peso, unas de las características que lo diferencia del Bonito del Norte, mucho más pequeño. No te preocupes si todavía los confundes, no es tarea fácil.
Fuente de proteínas
¿Conoces los beneficios del omega-3? Pues el atún claro es fuente de omega-3 aportando a tu dieta ácidos grasos beneficiosos para la salud. De hecho, nuestro cuerpo no produce ácidos grasos omega-3 por sí solo, por este motivo es importante obtenerlos con la ingesta de ciertos alimentos como es el caso del atún claro. Además, este es el pescado con mayor concentración de proteínas, tenlo en cuenta a la hora de incorporarlo en tu dieta.
un regalo para tu salud
¿Sabías que el atún claro en conserva tiene más proteínas que el atún claro fresco? En comparación con el atún fresco, el enlatado tiene un mayor contenido de proteínas, lo que se debe también al aceite que lo acompaña.
Disfruta del Atún Claro Isabel en conserva
Disfruta de un atún claro exquisito con Isabel. Queremos que los saborees como y cuando quieras, por eso lo hemos elaborado con diferentes recetas y en diferentes formatos. Así podrás completar tu dieta con distintas variedades. ¡Pruébalas todas!