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Tortilla multicolor

Por Isabel admin

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mettre en ligne le 07 de Nov

Élaboration

Pochar las patatas cortadas a dados, batir tres huevos, añadir a las patatas, sazonar con una pizca de sal y hacer una tortilla.
Colocar en una fuente y echarle una fina capa de tomate por encima.
Pochar las berenjenas,batir dos huevos, sazonar y hacer una tortilla en el mismo perol que la de patata, para que salga del mismo diámetro.
Colocarla encima de la de patata y volver a ponerle tomate frito por encima.
Pochar los calabacines, batir dos huevos, sazonar y hacer una tortilla de igual tamaño.
Colocar encima de las que tenemos y ponerle tomate frito por encima.
Batir dos huevos, incorporar tres latas de Atún Naturfresh al natural, hacer una tortilla del mismo diámetro y colocarla encima de las que tenemos y ponerle tomate frito por encima.

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