Buscador de recetas

Productos productos
Productos Tipo de platos
ingredientes Otros ingredientes

Ensalada de espárragos trigueros con atún Isabel

Recetas ensaladissimas

entrantes

Subida el 12 de Aug

Ingredientes

  • 1 u. Cebollino
  • 1 u. Cebolla
  • 1 lata. Atún claro al natural de Isabel
  • 5 u. Espárrago triguero
  • 100 g. Oliva negra sin hueso

Elaboración

Empezaremos lavando los espárragos, luego los secamos y cortamos en tres partes. La base la desechamos, las puntas las reservamos (para hacer unos espárragos con huevo frito, por ejemplo) y nos quedamos con la parte central, que laminaremos finamente con ayuda de un pelador de patatas.

Luego solo es cuestión de picar la cebolla tierna, cortar en rodajas las olivas negras sin hueso y servir la ensalada en un plato llano con los espárragos en el centro, la cebolla y las aceitunas alrededor y, cómo no, rematando con el atún claro al natural de Isabel. Salpimentamos, añadimos un chorrito de aceite, decoramos con el cebollino y listo.

Productosrelacionados

Videosrelacionados

Newsletter Suscríbete

Recomendaciones, ofertas, novedades