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Ensalada roblana

Por conchi badiola glez

entrantes

Subida el 14 de Nov

Elaboración

Lavar la lechuga. Pon alrededor de una fuente la lechuga picada. en el centro de la fuente la piña en almíbar y sobre el agujerito de la piña el atún en aceite vegetal isabel. ahora vamos con el aliño. Mezcla aceite, vinagre de módena y sal, y añade un poco del almíbar de la piña. Emulsiona bien y aliña con esta vinagreta la ensalada.

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