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Ensaladilla rusa
Por mª jose romero ubeda
Ingredientes
- 2 u. Patata
- 2 u. Zanahoria
- 1 u. Guisante
- 1 u. Huevo
- 10 u. Aceituna
- 2 lata. Atún Naturfresh con aceite de oliva virgen
- 3 cucharada. Mayonesa
Elaboración
Cocemos las patatas, las zanahorias y los guisantes.
Cocemos también el huevo.
Picamos las patatas y las zanahorias en trocitos pequeños. Añadimos los guisantes y las aceitunas. Desmenuzamos el atún y picamos el huevo cocido.
Añadimos la mayonesa y dejamos enfriar.
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