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Lumaconi Rigati de atun, cangrejo, huevo y salsa rosa

Por Silvia Cerezo García

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Coceremos la pasta según recomendación de fabricante.
Mientras prepararemos el relleno. Picaremos muy finamente o trituraremos con la batidora el huevo, el cangrejo y el atún. Los mezclaremso bien.
Haremos una salsa rosa con la mayonesa, el ketchup y el whisky que incorparemos a la mezcla anterior. Rellenar la pasta con ayuda de una manga pastelera.
Espolvorearemos orégano.

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