Quesadillas de atún con mayonesa ligera

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Categoría:Canapés

comensales

Comensales:2

dificultad

Dificultad:Baja

elbaoración

Elaboración:20'

Sorprende a tus amigos con una comida con una receta mexicana que te hará triunfar. Prepara unas sabrosas quesadillas de atún con mayonesa ligera. Son perfectas para una cena en familia o con amigos. Descubre los pasos a seguir para elaborar esta sabrosa receta.

Ingredientes

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  • Atún - 2 latas atún con mayonesa ligera
  • Maíz - 1 lata
  • Apio - 1 rama
  • Cilantro - 1 cucharada de postre
  • Queso mozzarella - 100g
  • Tortillas de trigo - 8 unidades
  • Lima - 1 rodaja
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Elaboración

  1. El primer paso consiste en verter en un recipiente las latas de atún con mayonesa ligera, maíz escurrido, la rama de apio y el cilantro troceados.

  2. Mezclamos todos los ingredientes y añadimos una o dos cucharadas en la tortilla de trigo.

  3. Cubrimos la mezcla con queso mozzarella y tapamos con otra tortilla de trigo.

  4. Cocinamos a fuego lento en una sartén y lo servimos dividido en cuatro.

Truco

Las quesadillas de atún con mayonesa son una cena muy nutritiva que triunfa entre los más pequeños de la familia. Prueba a añadirle lechuga o presenta el plato con brotes tiernos y una rodaja de limón o lima.