Buscador de recetas

Productos productos
Productos Tipo de platos
ingredientes Otros ingredientes

Lomo de atún con vinagreta de cítricos y aroma de albahaca

Por Teresita Baños Peña

entrantes

Subida el 23 de May

Ingredientes

  • 1 u. Sal Escama

Elaboración

Mezclamos la salsa de soja, el zumo de de limón, el zumo de naranja y el aceite de oliva. Reservamos.
En una sartén, elaboramos un salteado con la cebolleta cortada en tiras finas, los tomatitos y las hojas de albahaca. Lo ponemos a punto de sal y extendemos por encima del lomo de atún preparado a la plancha. Rociamos ahora con la salsa que habíamos reservado antes.
En el último momento, podemos espolvorear el preparado con un poco de ralladura de limón verde.

Newsletter Suscríbete

Recomendaciones, ofertas, novedades