Croquetas de atún en escabeche
Atún Claro en escabeche
Prueba el atún claro en escabeche de Isabel. Atún claro en conserva combinado con un delicioso escabeche. ¡Ideal para tus platos y aperitivos!
- 139 KcalValor energético
- 25,4 gProteínas
- 4,20 gGrasas Totales
- 0,70 gSaturadas
- 0,30 gOmega
Atún Claro, el sabor más agradable
El Atún Claro, también conocido como atún de aleta amarilla, es una de las variedades de pescado más comunes en todas las despensas. Su versatilidad, su textura y, sobre todo, su inconfundible sabor lo convierten en un ingrediente perfecto para acompañarte en tus mejores comidas. Junto con el Bonito del Norte, es una de las variedades de pescado azul más consumidos en el mundo. El Atún Claro habita en aguas tropicales y subtropicales, donde se alimenta de otros peces de menor tamaño, un hábito que le aporta numerosas propiedades muy beneficiosas para tu salud.
Conservas en escabeche, desde el principio de los tiempos
Una de las primeras referencias que existen sobre el escabeche viene del libro “Las mil y unas noches”, lo que nos da una idea de lo antigua que es esta técnica de marinado de los alimentos, un método de conservación que tiene el vinagre como ingrediente principal. Aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano completan la receta de esta propuesta y su inconfundible sabor. En Isabel te ofrecemos nuestra receta más tradicional, que te proporcionará una experiencia culinaria sin igual.
Formatos
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Pack 3 latas de Atún Claro en escabeche 210g (3x70g)
