Dentro de las temáticas abordadas en el 62 Congreso de Ingeniería Naval e Industria Marítima, se encuentran los restos de la descarbonización, la tendencia a la automatización y la innovación.
Bolton Food ha patrocinado y participado en el Bermeo Tuna Forum, un encuentro internacional que busca reflexionar y debatir acerca de la importancia de mantener un equilibrio entre el desarrollo económico de la actividad, la protección del medio ambiente y el bienestar de los trabajadores del mar.
Bolton Food participa con dos importantes contenidos en el anuario Corresponsables 2023, publicación líder en sostenibilidad en España y Latinoamérica.
Con motivo del Día Mundial del Consumo Responsable este 15 de marzo, hablamos con Ibon Urraza, General Manager de Bolton Food SL, una de las compañías impulsoras del sello AENOR Atún de Pesca Responsable (APR), primero y único en el mundo en certificar el cumplimiento de los derechos sociales y laborales de los trabajadores del mar, su seguridad, el control de la actividad marítima y las mejores prácticas pesqueras.
Bolton Food, ha participado en el “Seminario Iberoamericano – La Debida Diligencia en Derechos Humanos e impactos Ambientales: retos y desafíos para asegurar la participación efectiva de las partes interesadas”, organizado por Oxfam, con el apoyo del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión europea y Cooperación, y Fundación “La Caixa”.
Los próximos 2-3 de mayo tendrá lugar la I Edición del “Bermeo Tuna Forum”, un Foro internacional de debate y reflexión en torno a la sostenibilidad del atún, organizado por Bermeo Tuna World Capital y patrocinado por Bolton Food.
La Red Española del Pacto Mundial ha reconocido la buena práctica de trabajo en alianza de Bolton Food para lograr un suministro sostenible.
Bolton Food está comprometida en garantizar el respeto de los Derechos Humanos y unas condiciones de trabajo seguras y decentes a lo largo de su cadena de suministro.
La acción “APR lleva el mar a Madrid” para la promoción del sello Atún de Pesca Responsable en la capital, concluyó con un evento gastronómico en torno al atún que contó con la participación de los organizadores: OPAGAC y las marcas colaboradoras como Isabel.
El Congreso, en el que Isabel participó como patrocinadora, estuvo centrado en la sostenibilidad integral y destacó los importantes avances conseguidos por la flota atunera española en esta materia.
Los próximos 21, 22 y 23 de noviembre, en el marco del V Congreso Nacional del Atún, el mar llegará a Madrid de la mano de AENOR APR con iniciativas como un foodtruck y un showcooking.
Bolton Food ha sido reconocida por su Proyecto 100% Energía Verde en España, a través del cual el 100% de la energía eléctrica consumida, tanto en sus oficinas como en sus plantas, procede de fuentes renovables certificadas.